农业始祖后稷的故事:麦从杏来

传说麦子是从杏树发展来的。

杏树的栽培人是哪个呢?是后稷。

后稷山下有许多野生杏树,长得矮墩墩的。

杏子熟了的时候,紫红紫红的,想要吃,伸手就能摘到,吃起来又酸又甜。

人们吃完杏,杏核随手扔。

有杏核的地方,第二年就长出一棵棵杏树秧。

农业始祖后稷的故事:麦从杏来

据传,一次,后稷无意中把一枚杏核扔进了烧茶的陶罐里,随后那枚杏核又被倒在外面的垃圾堆里。

到第二年,垃圾堆里长出一棵杏秧。

后稷很惊奇:陶罐里的水滚烫,它怎么能发出芽来呢?后稷觉得这棵杏秧有些特别,就对它注意观察。

过了很久,这棵杏树结杏子了,比野生的杏子又大又多,并且好吃多了。

后稷又惊又喜,他收集了许多杏核,用热水浸泡后,在山坡上一片片地栽种。

后稷把这个巧妙的方法告诉附近的农民。

从此以后,人们种杏子,先用开水浸泡杏核后,再种下去,就能获得更多的果实。

又有一次,后稷发现,杏子树下有一种野生的燕麦,以前它是没有子实的,现在长出了小颗粒。

后稷看在眼里,又产生了试种的念头。

他种几行燕麦就栽一行杏树。

从此以后,杏子比从前甜,燕麦比从前饱满。

再把燕麦和其它麦子杂交,又变成了一种植物,它就是现在的大麦。

后稷看到大麦的壳太厚,又把大麦和野生麦杂交,就长成了现在的小麦。

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