郎酒2021一等奖-郎酒上市公司股票代码

本报记者 党鹏 成都报道

2021年销售回款超过150亿元的郎酒集团,正在期望通过制定产品内控准则,构筑一个自己的护城河。

3月28日,《郎酒酱香产品企业内控准则》正式发布,对郎酒产区位置、车间标准、原料标准、酿造技艺、产品标准、产销原则等几方面做出了详细而明确的规定。

郎酒集团公布的数据显示,到今年10月底,公司酱香基酒库存将达到17.5万吨;到2026年,其酱香酒储酒将超过30万吨。在2021年,郎酒实现销售回款总额高达150亿元,从而在酱酒行业成为继茅台股份(600519.SH)之外,与习酒(2021年实现营收超130亿元)成为并驾齐驱的第二梯队。

郎酒的这种透明化、标准化的数据是有据可查可寻的,这对于消费者来说形成了品质背书,也是企业市场核心竞争力。白酒行业专家蔡学飞认为,在酱酒行业发展的下半场,品质和品牌竞争的大幕才刚刚拉开。

破题酱酒市场透明度

《中国经营报》记者注意到,从2015年开始,郎酒就以品质为中心,对产品企业内控标准进一步全方位找差距、补短板,先后提出并实施了一条战略、几条有效战术,十倍执行、百倍坚持,坚守、壮大、长跑,正心正德、敬畏自然、崇尚科学、酿好酒,三品战略(极致品质、极致品牌、极致品味)等举措,经过持续改进与完善,郎酒逐渐形适合郎酒自身发展的《郎酒酱香产品企业内控准则》。

相比国家标准,郎酒此次发布的产品内控标准更为严苛。其中,每批精选不超过产量9%的特级原酒,作为红运郎、青云郎及以上产品的基酒;精选不超过产量38%的特级原酒,作为青花郎的基酒。

实际上,作为近两年火热的酱酒赛道,不透明一直是市场的弊病。就此,有经销商告诉记者,作为链接酒企与消费者的关键角色,经销商在日常开展工作的过程中最担心两大点:一是酒企不透明,没有把最真实的生产,储存及经营战略向经销商开放。二是产品的品质得不到消费者的认可。

只有品质才是立企之本,只有品质才能获得消费者的持续青睐。郎酒集团董事长汪俊林表示,《郎酒酱香产品企业内控准则》就是对产品品质的硬约束。

为此,郎酒宣布从今年起,每年10月重阳下沙时,郎酒将公布当年的储量、次年的产量、次年市场计划投放量。每年销售数据都会公布,如果消费者发现郎酒销售的量多了,那么品质就有问题,郎酒接受全社会的公开监督。

郎酒发布的数据显示,2021年,公司销售酱香酒1.1万吨,销售回款超150亿元。2022年预计产原酒4.5万吨,计划销售成品酒1.3万~1.5万吨,贮存原酒预计17.5万吨。

蔡学飞认为,郎酒此次制定并公布内控标准,等于在行业内首先建立了自己的品质护城河与产能红线,这种行为对于郎酒的高品质发展有非常强的约束力。在一定程度上,郎酒是白酒行业第一个完成自我标准建设的酱酒企业。可以想象,在目前整个酒类品质化进程过程中,郎酒正期望成为游戏标准的制定者。

在蔡学飞看来,郎酒的这一标准具有颠覆性,尤其是郎酒作为酱酒的头部企业具有品牌效应以及规模效应,必然会对同产区的酱酒企业乃至酱酒行业产生一定的约束与对比作用。因此,一定程度上加强了区域内酱酒企业的标准化建设以及发展,提升酱酒行业的透明度与竞争力。

品质与品牌竞争加剧

据权图酱酒工作室报告,2021年,中国酱酒产能约60万千升,和2020年基本持平,约占我国白酒产能的715.63万千升的8.4%;实现销售收入1900亿元,同比增长22.6%,约占我国白酒行业销售收入6033.48亿元的31.5%;实现利润约780亿元,同比增长23.8%,约占我国白酒行业利润1701.94亿元的45.8%。

与此同时,在酱酒赛道已然引发各路资本的关注和投入,产能迅速扩张,这一局面也造成酱酒产品质量良莠不齐。

中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇分析认为,近年来,从产量、销售收入和实现利润等各项指标看,酱香酒在全国白酒行业占比越来越高,在市场变化和消费需求的驱动下,生产经营酱香型白酒的市场主体越来越多,不仅传统的酱香酒企业持续扩大产能,很多以其他香型为主的白酒企业也开始进入酱酒领域,甚至许多业外资本也投入酱酒生产,到目前为止,酱酒产量不断增长的趋势仍在发展中。另外,白酒消费总量已经呈现逐年下降的趋势,从2016年1300余万千升的峰值,到2021年的总量700多万千升,总体降幅超过40%以上。

基于此,马勇判断:今后5年或更长远的一个时期,白酒依靠增量发展的机会已经没有了。在他看来,白酒企业之间、品牌之间、不同香型和品类之间的竞争将更加激烈。为此,不断完善工艺技术、提升产品质量、强化风格特色、筑牢品牌根基,才能够创建企业和产品的核心竞争力。

权图酱酒工作室认为,2022年~2027年,酱酒从品类扩张转向品牌竞争,就是品牌型企业收割非品牌企业、大型企业收割中小企业市场份额的时代。这一时期酱酒企业数量将快速减少,酱酒的品牌阵营形态逐渐明朗,品牌和价位逐步轮次排位。

我一直坚持认为,中国酒行业已经进入了品牌与品质化竞争时代,背后实际上是文化与产区的背书。再往下延伸,实际上是企业端,就是产能与品质的竞争。 蔡学飞强调,只有靠品牌与品质背书,才能产生很强的刚性溢价消费能力,在市场层面构建自己的号召力和竞争力。

根据中国酒业协会的数据,在未来10年内,酱香型白酒市场份额将继续提升并有望达到30%。2021年~2026年酱香型白酒行业的销售收入将呈现逐年增长的趋势。2026年,酱香型白酒行业的销售收入将达到2556亿元,年均增长速度保持在6.50%。

我们坚信:白酒行业的品质时代(品质、品牌、品味)已经到来;我们坚信:白酒行业的规模时代正在到来。经过市场竞合发展,白酒正在向品牌企业集中。郎酒集团董事长汪俊林分析说,只有产能、储能上规模才能确保品质,只有品质才能与消费者一起走向未来。

(编辑:于海霞 校对:翟军)

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